© 2017 ООО "Вартехникс" Россия, 457040 Челябинская область, г. Южноуральск, ул. Спортивная 15Е, секция 11

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

  • Grey Vkontakte Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon

КОНТАКТЫ

8 800 350 2540

8 351 214 5005

8 958 871 5000

Email: samovarych@list.ru

Препарат «ТРАДИЦИЯ» рекомендуется к применению в производстве сыров любых марок без ограничений.

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ СП-70 "ТРАДИЦИЯ" 20 ГР.

Артикул: 540
250,00 руб.Цена
Ферменты и закваски
  • Положительные свойства марки «ТРАДИЦИЯ» позволяют широко использовать её как в производстве больших твердых сыров с высокой температурой второго нагревания,  так и в сырах с низкой температурой второго нагревания. Данная марка позволяет успешно вырабатывать сыры с повышенным уровнем молочнокислого процесса (например, «Российский») и сыры, созревающие при участии микрофлоры сырной слизи (например, «Латвийский» и  «Пикантный»).