Пивные дрожжи используются для приготовления различных видов пива.

ДРОЖЖИ (ПИВНЫЕ) СУХИЕ SAFLAGER S-189 11,5 гр.

Name: ДРОЖЖИ (ПИВНЫЕ) СУХИЕ SAFLAGER S-189 11,5 гр.
Brand: Лавка "САМОВАРЫЧ"
SKU: 00041

Артикул: 00041

450,00 ₽

Упаковка

Дрожжи

Брожение

Количество

Происхождением из швейцарской пивоварни Hürlimann эти дрожжи низового брожения позволяют получить достаточно нейтральную ароматику пива с превосходной питкостью и легкостью потребления.
Способ № 1. Рассыпте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен в 10 раз превышать объём дрожжей при температуре приблизительно 27°С. Оставте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк.

Способ № 2. Внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк при температуре сусла выше 20°С. Всыпайте дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность была ими покрыта во избежания образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или дополнительным внесением сусла.