Пивные дрожжи используются для приготовления различных видов пива.

ДРОЖЖИ (ПИВНЫЕ) СУХИЕ SAFBREW BR-256 11,5 гр.

Name: ДРОЖЖИ (ПИВНЫЕ) СУХИЕ SAFBREW BR-256 11,5 гр.
Brand: Лавка "САМОВАРЫЧ"
SKU: 00039

Артикул: 00039

310,00 ₽

Упаковка

Дрожжи

Брожение

Количество

Активные сухие дрожжи предназначены для крепких сортов пива с высоким содержанием спирта, отлично подойдет для бельгийских стилей.

Данный штамм имеет быструю кинетику брожения и образует утончённый, а также сбалансированный ароматический букет.

Рекомендуем снимать сбродившие дрожжи в кратчайшие сроки с целью сохранения вкусовых и ароматических характеристик.
Способ № 1. Рассыпте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен в 10 раз превышать объём дрожжей при температуре приблизительно 27°С. Оставте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк.

Способ № 2. Внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк при температуре сусла выше 20°С. Всыпайте дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность была ими покрыта во избежания образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или дополнительным внесением сусла.

ДРОЖЖИ (ПИВНЫЕ) СУХИЕ SAFBREW BR-256 11,5 гр.

О ТОВАРЕ

ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРА

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ