Оболочка используется для приготовления мясных колбасных изделий дома и на производстве.

БЕЛКОВАЯ ОБОЛОЧКА 55 ММ. 5 МЕТРОВ

Артикул: 00184
350,00 ₽Цена
  • Искусственная белковая оболочка применяется для производства всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых, копченостей, вареных колбас.

    Превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте. Обеспечивает стабильную форму колбасных изделий при формовке (стабильность диаметра), что позволяет выпускать дозированную продукцию.

    Способность к термоусадке позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении, исключая образование пустот и бульонных отеков в колбасном батоне.

  • Состав: белок – коллаген высокого качества, полученный из спилка шкур крупного рогатого скота.

    Длина: 5 метров.

    Калибр: 55 мм

    Размеры упаковки: 11 × 25 см

    Производитель: Россия

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

  • Grey Vkontakte Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon

КОНТАКТЫ

8 800 350 2540

8 351 214 5005

8 958 871 5000

Email: samovarych@list.ru

© 2017. ООО "Вартехникс" Россия, 457040 Челябинская область, г. Южноуральск, ул. Спортивная 15Е, секция 11